Jakie alkohole pije się w Niemczech to wpis w ramach akcji blogerów językowo-kulturowych „W 80 blogów dookoła świata”.
Jakie alkohole pije się w Niemczech ? Na pewno nr 1 w Niemczech to piwo.
Najbardziej ulubione jest piwo alkoholowe jasne (Hellesbier). Piwa ciemne (Dunklesbier) też mają swoich zwolenników, ale już w mniejszej ilości. Piwo bezalkoholowe (Alkoholfreiesbier) to rzadkość na stołach niemieckich. Wiele osób twierdzi, że jednak ma gorszy smak od piwa z alkoholem. Carlsberg, czy Heineken oraz wiele innych gatunków kupuje się skrzynkami, żeby mieć w zapasie w domu. Mówię o moich znajomych Niemcach, którzy preferowali taką metodę zakupów. Wielką popularnością cieszą się również piwa pszeniczne (Weizenbier), które pije się w wysokich pokalach typu wazon na kwiaty. Oprócz zwykłego piwa zdarzało się (głównie) kobietom pić piwo rozcieńczone ze Spritem (na północy nazywało się ten napój : Alster). Bardzo mi to kiedyś przypadło do gustu. Dopiero po latach w Polsce pokazały się mieszanki piwa ze słodkimi napojami typu Redd’s itp.
Dunklesbier oder Hellesbier? Das ist die Frage?
Jeśli chodzi o inne gatunki alkoholi to w gronie najbardziej popularnych trunków znajduje się również Jägermeister. To likier ziołowo-korzenny o zawartości 35% alkoholu. Ten trunek jest szczególnie chętnie pity w gronie myśliwych i leśniczych na różnych imprezach okolicznościowych typu „udane polowanie” czy inne zebrania myśliwskie w lokalach (die Gaststätte). Akurat w takim towarzystwie obracałam się mieszkając w Niemczech, więc znane mi są ich zwyczaje.
Jeśli chodzi o wódkę to popularna jest zwykła wódka zbożowa Korn (np. pszeniczna Weizenkorn) o zawartości alkoholu 32%, czyli słabsza od naszych wódek 40% – i bardzo dobrze. Niemcy zupełnie inaczej piją wódkę. Po kieliszku i do lodówki – za pierwszym razem bardzo się zdziwiłam, bo w Polsce raczej wódka stoi na stole, pita jest do dna i do końca butelki. Myślę, że to bardzo dobry zwyczaj, wart naśladowania. Niestety w Polsce nie do przyjęcia. Niemcy bardzo cenią sobie polskie wódki i chętnie zamawiają je przy okazji odwiedzin z Polski.
Niektórzy piją piwo w takich pięknych pokalach:
Z moich obserwacji wynika, że Niemcy za „kołnierz nie wylewają”. Wracają do domu samochodem po imprezach, na których wypili sporo alkoholu, na pewno więcej niż pozwalają ich przepisy czyli powyżej 0,5 promila alkoholu we krwi. Raczej nie piją dużo wódki, ale kilka butelek piwa to też sporo alkoholu. Na temat piwa możesz przeczytać jeszcze mój wpis FESTYNY LUDOWE W NIEMCZECH
Jakie alkohole pije się w Niemczech? Wina mają w Niemczech też swoich zwolenników.
Niemieckie wina regionalne typu Frankenwein są bardzo dobre w smaku. Zasadniczo dzielą się na :
Rotwein (czerwone), Weiβwein (białe) i Rosawein (różowe). Inny podział to : Trockenwein (wytrawne) lub Süβwein (słodkie). Połowicznie to halbtrocken lub halbsüβ. Jeśli chodzi o gatunki wina to rozróżnia się :
Der Tafelwein – wino stołowe (regionalne)
Kabinett – wino z dojrzałych owoców
Spätlese – wino z winogron zebranych co najmniej tydzień po rozpoczęciu winobrania, raczej z późnego terminu winobrania.
Auslese – wino z pojedynczych, sortowanych gron
Eiswein – wino z winogron, zebranych po przymrozkach.
Bardzo przypadły mi do gustu smakowo wina typu : Spätlese i Eiswein. Korki są ważnym elementem trwałości wina.
Jest jeszcze jeden rodzaj win, produkowanych w Niemczech i chętnie kupowanych przy okazji świętowania czegoś a mianowicie wina musujące (der Sekt) albo tańszy odpowiednik (der Schaumwein). Nazwa Deutscher Sekt pochodzi z języka niemieckiego i jest wytwarzany tylko z gron niemieckich winogron typu Riesling, Pinot Blanc, Pinot Noir. Jest jeszcze wino półmusujące o nazwie Perlwein. Tak więc Francuzi mają der Champagner a Niemcy der Sekt.
Jakie alkohole pije się w Niemczech ? To artykuł na temat preferencji alkoholowych Niemców.
®2017 Copyright by Beata Jodel
To był wpis w ramach comiesięcznej akcji blogerów językowo – kulturowych. Gdybyście chcieli przyłączyć się do grupy blogów językowych i kulturowych, napiszcie na blogi.jezykowe1@gmail.com. Zapoznaj się też z naszym blogiem grupowym, na którym znajdziesz informacje o innych wspólnych inicjatywach.
Co na temat alkoholu piszą inni blogerzy z różnych krajów :
Chiny:
Biały Mały Tajfun – Alkohol w Chinach – http://www.baixiaotai.blogspot.com/2017/07/alkohol-w-chinach.html
Finlandia:
Suomika – Alkohol w Finlandii
https://suomika.pl/alkohol-w-finlandii/
Francja:
Madou en France – Mini przewodnik po alzackich rodzajach win – http://www.madou.pl/2017/07/dobre-alzackie-wina.html
FRANG – Najlepsze francuskie trunki
http://www.frang.pl/najlepsze-francuskie-trunki/
Francuskie notatki Niki – Apéritif po francusku
https://notatkiniki.blogspot.com/2017/07/aperitif-po-francusku.html
Gruzja:
Gruzja okiem nieobiektywnym – Wina z Abchazji
https://innagruzja.blogspot.com/2017/07/wina-z-abchazji.html
Hiszpania:
Olga Nina – Alkohol w Hiszpanii
https://olganina.com/alkohol-w-hiszpanii/
Irlandia:
W Krainie Deszczowców – Alkohol w Irlandii
http://zyciewirlandii.com/2017/07/25/alkohol-w-irlandii/
Japonia:
japonia-info.pl – Czy w Japonii piją sake?
http://japonia-info.pl/czy-w-japonii-pija-sake/
Kanada:
Kanada się nada – BYOB czyli imprezowanie po kanadyjsku. Alkohol w Vancouver.
http://kanadasienada.pl/alkohol-w-vancouver/
Kirgistan:
Kirgiski.pl – Co pije się w Kirgistanie oprócz herbaty http://kirgiski.pl/2017/07/co-pije-sie-w-kirgistanie-oprocz-herbaty
Niemcy:
Niemiecka Sofa – Niemieckie alkohole
http://niemieckasofa.pl/2017/07/niemieckie-alkohole/
Językowy Precel – Nietypowe niemieckie alkohole
http://jezykowyprecel.pl/2017/07/nietypowe-niemieckie-alkohole/
Niemiecki po ludzku – Oktoberfest w Blumenau (Brazylia)
http://niemieckipoludzku.pl/?p=2403
Rosja:
Dagatlumaczy – blog o tłumaczeniach i języku rosyjskim – Jak się pije po rosyjsku? – http://www.dagatlumaczy.pl/jak-sie-pije-po-rosyjsku/
Szwecja:
Szwecjoblog – Szwedzkie piosenki biesiadne – https://szwecjoblog.blogspot.com/2017/07/szwedzkie-piosenki-biesiadne.html
Polskie gadanie o szwedzkich rzeczach – Alkohol w Szwecji? Absolut-nie! https://polskiegadanieszwedzkierzeczy.blog/2017/07/25/alkohol-w-szwecji-absolut-nie/
Turcja:
Turcja okiem nieobiektywnym – Jak smakuje rakı ?
https://innaturcja.blogspot.com/2017/07/jak-smakuje-rak.html
Wielka Brytania:
Angielski c2 – Pubbing in public house
http://angielskic2.pl/pubbing-in-public-house/
Angielski dla każdego – Alkohole po angielsku
https://angdlakazdego.blogspot.com/2017/07/alkohole-po-angielsku.html
Włochy:
italia-nel-cuore – Boski Aperol Spritz, co to takiego?
https://italianelcuoreblog.wordpress.com/2017/07/25/boski-aperol-spritz-co-to-takiego/
Wielojęzyczne:
Daj Słowo – Czeskie piwo Starobrno i jego historia
http://dajslowo.pl/czeskie-piwo-starobrno-i-jego-historia
Nie wiem czy tam gdzie Ty przebywasz jest podobnie czy nie, ale na imprezach typu „domowa”, kobiety racza sie wodeczkami, likerami, sznapsami roznej masci, a faceci wala piwa. Wiekszosc niemcow uwaza, ze piwo to nie Alkohol. A pija niemalo kiedy zaczynaja sie te ich wszystkie Oktoberfest, Weihnachtsmarkt, karnawal…
Pija niemalo, tylko w innym wydaniu niz Polacy, wedlug mnie, na jedno wychodzi, bo … nie ma sensu gadac o metodzie, kiedy efekt ten sam.
Ja też uważam, że piją sporo a że inaczej to nie ma różnicy w efekcie końcowym. Niestety chętnie przypisują łatkę Polakom.
Wreszcie się dowiedziałam, co to Auslese i Spätlese. Dziękuję!
Proszę bardzo. Winko ze zmrożonych winogron to pycha 🙂
Dobre piwo jak się jest kierowcą. Ja wolę w smaku alkoholowe.
Nie wiedzialam, ze Niemcy pija wodke w malych ilosciach. We Francji wodki pija sie raczej w koktajlach, a jezeli sama to po posilku jako digestif na dobre trawienie (choc wola koniak czy armaniak). NAtomiast bardzo oryginalne sa te ozdobne kufle na piwo.
Co kraj to obyczaj. Niemcy są wielbicielami piwa i to widać na festynach różnego rodzaju. Mi się podoba francuskie podejście do alkoholu.
Jägermeister wydaje mi się coraz bardziej popularny na polskich weselach 😉
Tego nie wiedziałam. Będę na weselu w sierpniu to zobaczę co się teraz pije.
Bardzo lubię weizeny 🙂
Ja wolę jasne, zwykłe piwo. Weizeny są bardziej tuczące, więc się za nie nie biorę 🙂